RAKUS Magazine, de culinaire glossy all about makan²
RAKUS Magazine is terug met een splinternieuwe editie! Dompel jezelf onder in de rijke, eeuwenlange culinaire connectie tussen Nederland en Indonesië. Van Indisch tot Moluks en van Surinaams-Javaans tot Indonesisch – wij vertellen de verhalen achter de smaken. 148 pagina’s bomvol recepten, interviews met bekende Indische, Indonesische en Molukse chefs, interessante achtergrondverhalen en Pavlov reactie veroorzakende foodfoto’s.
Bestel jouw exemplaar:
Let op: De bestellingen van vóór 09.00 uur gaan op doordeweekse dagen nog dezelfde dag mee met de post.
Foto: Albert Stevanus
RAKUS Magazine 2 werd op zondag 3 november ’24 gelanceerd in Museum Sophiahof. Op de foto vlnr: Chrizzie Tomo, Marc Tierolf, Chesron Nanuru, Helena Smit, I Gusti Agung Ayu Ratih Astary
“Ik heb deze GEWÉLDIGE uitgave al weken in huis en ook een exemplaar bij mijn vriendin laten bezorgen! Hopelijk tot RAKUS NO. 3!!!“
Marja
Gezien bij
Aan deze tafel – Esmay Usmany
Speciaal voor de lancering van de tweede editie van RAKUS Magazine, schreef Esmay Usmany het nummer ‘Aan deze tafel’. Beluister hem via onderstaande button:
“(Indonesisch) eten verbindt ons met traditie en gemeenschap, iets dat ons geaard houdt en ons nooit verlaat, hoe ver we ook van huis zijn.”
Zsa Zsa Marshela Syahlia (Cari Makan) in RAKUS Magazine, editie 2022
Dit zeggen anderen over RAKUS Magazine
“Prachtige lay-out, djempol zou mn moeder gezegd hebben.
Zeer divers en interessant qua inhoud. Ben al vele nieuwtjes tegengekomen.
…
Kan wel blijven doorgaan, bedankt, en als ik het nog mag beleven (ben 85 jr) op naar Rakus 3!”
Anoniem
“I believe RAKUS Magazine bridges people to Indonesia’s rich history through food and I hope for more editions in the future and looking forward to seeing more talents and faces celebrated!“
Pepy Nasution
Over RAKUS Magazine
RAKUS Magazine is een culinaire glossy all about makan² in Nederland.
(c) 2022-2024, Eating Habits
RAKUS Magazine is een uitgave van Eating Habits
KVK: 64498301
btw id: NL001795293B17
Contact
RAKUS Magazine
@ CIC Rotterdam
4th floor, Stationsplein 45
3013 AK Rotterdam